Pão com requeijão e doce de leite na air fryer: a gente testou

Pão, requeijão, doce de leite e queijo. Parece que não tem como dar errado, e a gente foi conferir.

Essa gulodice viralizou na internet, e a gente conversou com a criadora da receita, a Mirna Costa, para acertar o tempo. Aqui está o passo a passo e o veredito.

Os ingredientes

É só isso: pão francês, requeijão cremoso, doce de leite e fatias de muçarela.

Não precisa lavar panela. Mas, se a ideia era não sujar nada, saiba que a air fryer vai sujar.

Montando

Preaqueça a air fryer a 180 graus por 5 minutos. Enquanto isso, corte o pão ao meio.

Passe o requeijão nas duas metades, sem economizar: a gente usou uma colherada generosa. Depois, espalhe o doce de leite por cima.

Espalhar o doce de leite sobre o requeijão pode misturar as camadas. Não tem problema, em casa ninguém precisa sofrer com isso.

Por último, uma fatia de muçarela em cada metade.

O tempo certo

A Mirna explicou que o pão fica de 5 a 10 minutos na air fryer a 180 graus. O segredo é ir olhando para não queimar.

Quando o queijo estiver dourado, está pronto. O nosso chegou no ponto com uns 7 minutos.

Se você gosta de mais torradinho, deixe um pouco mais.

A sujeira

O queijo escorre, gruda e queima no cesto. O pão também dá uma fechadinha.

Para nossa surpresa, desgrudou da forma. Mas suja bastante, então prepare a esponja.

O veredito

Na mordida, vem o salgado primeiro e o docinho bem no fim. Quando você puxa, todo o recheio vem junto.

É crocante, docinho, quentinho e salgado. Parece até uma sobremesa chique, e combina com um cafezinho.

Uma receita boba, que a gente nunca tinha feito. Sensacional e perigosa.

Resumo

• Preaqueça a air fryer a 180 graus.
• Pão francês cortado ao meio, com requeijão e doce de leite nas duas metades.
• Uma fatia de muçarela em cada metade.
• De 5 a 10 minutos, até o queijo dourar; o nosso levou uns 7.
• Vai sujar a air fryer.

Dê a primeira olhada com 5 minutos e tire quando o queijo estiver dourado. Esse foi o conselho da própria criadora da receita.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.