Rolinho de pizza na air fryer com tortilha em 8 minutos

Quer uma pizza rápida sem fazer massa? O rolinho de pizza usa tortilha pronta e fica pronto em 8 minutos na air fryer.

Aqui você vê como montar, como enrolar e o upgrade que deixa tudo com cara de lasanha.

O que você precisa

• Tortilhas prontas, aquelas rápidas.
• Molho de tomate pronto.
• Muçarela, ou o recheio que você quiser.
• Manjericão. O do vídeo veio da horta.
• Queijo ralado, para o upgrade.

Como fazer

Montando

Espalhe o molho pronto por toda a tortilha. Depois, coloque a muçarela e o manjericão.

Faça uma dobra no meio e outra dobra no meio de novo. Aí, é só ir enrolando.

Corte o rolo em pedacinhos pequenos.

Na air fryer

Pegue um potinho que possa ir à air fryer. Também dá para fazer no forno.

Arrume os rolinhos dentro dele. Eles já podem ir assim mesmo.

Mas dá para dar um upgrade: mais um pouco de molho por cima e queijo ralado.

Leve à air fryer por 8 minutos a 180 °C.

O resultado

Lembra pizza e lasanha ao mesmo tempo. A dúvida que ficou foi o nome: pizza lasanha, lasanha pizza, rolinho de lasanha ou rolinho de pizza?

Qualquer que seja o nome, ficou muito bom.

Por que vale a pena

É uma receita de poucos ingredientes e sem massa caseira: a tortilha pronta faz esse papel.

O recheio é livre: muçarela é só uma sugestão.

Passo a passo

1. Espalhe molho pronto em toda a tortilha.
2. Cubra com muçarela e manjericão.
3. Dobre no meio e dobre no meio de novo.
4. Enrole e corte em pedacinhos.
5. Arrume num potinho que vá à air fryer.
6. Se quiser, cubra com molho e queijo ralado.
7. Asse por 8 minutos a 180 °C.

Resumo

• Tortilha com molho, muçarela e manjericão.
• Duas dobras no meio e depois enrolar.
• Corte em pedacinhos e arrume num potinho.
• Opcional: mais molho e queijo ralado por cima.
• Air fryer: 8 minutos a 180 °C.

Sem air fryer? Os rolinhos também podem ir ao forno, no mesmo potinho.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.