Petiscos caseiros
Batatas Chips Mais Gostosas
O truque viral de deixar a batata no sal antes de fritar. A gente comparou com a batata frita do jeito comum e a diferença é absurda.
Publicado em 13/01/2025 · ⏱ 1:28
O que a gente testou
Um vídeo que bombou: a batata fatiada fica no sal para desidratar, depois é lavada, seca e frita.
A gente fez dois métodos lado a lado: o do vídeo e o convencional, sem fazer nada antes de fritar.
Na batata convencional, as fatias grudaram e ficaram molhadas de óleo no meio. A do sal foi lavada para tirar o excesso e bem seca antes de ir ao óleo quente.
O resultado
A batata do sal ficou muito mais crocante e mais sequinha. A diferença é absurda, e não precisa salgar depois.
Nota 10. Foi um hit merecido: pode fazer na sua casa.
Texto revisado por IA
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