Ovo com creme de leite

A gente testou o jeito viral de fazer ovo numa caminha de creme de leite, em vez de óleo.

O creme de leite vai na frigideira ainda fria, com sal e pimenta. Por cima, os ovos. A receita manda tampar e contar 3 minutos.

O que deu errado

Na primeira tentativa, com quatro ovos, o creme de leite vazou e começou a grudar tudo. Tampar não pareceu a melhor ideia.

O resultado foi gostoso, mas nada parecido com o do vídeo original: o creme de leite ficou cru.

A segunda tentativa

A gente mudou a estratégia: um ovo só e menos creme de leite. Aí, sim, ficou igual ao da moça.

Resultado

O ovo fica mais cremoso mesmo, não é papagaiada. Mas dá trabalho.

Nota 7,5. Vale a pena só se você tiver um restinho de creme de leite sobrando na geladeira.

Faça um ovo de cada vez e com pouco creme de leite: com muitos ovos, vaza e gruda.