Pipoca de micro-ondas com mel

A gente testou uma receita que parecia maluca: pipoca doce feita só com milho e mel, numa vasilha de vidro no micro-ondas.

Como foi feito

• 20 g de milho e 20 g de mel (um pouquinho mais) foram misturados numa vasilha de vidro.
• A vasilha foi fechada com plástico filme, com sete furinhos feitos com palito de dente.
• Como a receita não dava o tempo, a gente programou 8 minutos e ficou de olho.
• A pipoca começou a estourar e o micro-ondas foi desligado quando os estouros ficaram espaçados.

Resultado

Estourou e não queimou. Ficou uma pipoca doce caramelizada, bonita, com um gostinho que lembra arroz-doce.

Não é a pipoca mais doce do mundo, mas ruim não está: a gente não parou de comer.

Plástico filme no micro-ondas: segundo os fabricantes consultados, pode, desde que não encoste na comida.