Tartelete da Dona Mazinha (versão fácil)

O que a gente fez

A tartelete da Dona Mazinha, receita de família, com um toquinho de limão.

Como foi

• Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, meia xícara de açúcar refinado e 200 g de manteiga gelada.
• Bolinhas de massa nas forminhas de empada ou quindim, empurrando para as laterais e tirando o excesso.
• Creme: suco de meio limão com raspas, 83 g de açúcar, 19 g de manteiga e um ovo, misturados até ficar homogêneo.
• Forno por meia hora a 40 minutos, de olho.

Resultado

Ficou igualzinha à da avó. Nota 10: super fácil de fazer e dificílima de errar. Mesmo se errar, dá para consertar.

Espere esfriar antes de desenformar: depois, é só soltar.