Torta de maracujá e Bis

A gente testou a torta de maracujá com bordinha de Bis, que parecia facinha de fazer.

A borda é montada com Bis na forma. O creme leva a polpa de três maracujás batida e peneirada, creme de leite, leite condensado, duas colheres bem cheias de leite em pó e um pacotinho de gelatina incolor hidratada em cinco colheres de água e aquecida no micro-ondas.

Tudo é batido e despejado na forma, que vai para a geladeira.

A ganache é de duas barras de chocolate com meia caixinha de creme de leite.

Resultado

Ficou bem maracujá e bem chocolatuda. Aprovada.

Passe o maracujá batido na peneira para tirar o excesso de sementes.