Viradinho de banana

O viradinho de banana foi uma receita enviada pela seguidora Vanessa Oliveira, que lembra a infância dela.

Como foi feito

• A banana picada foi para a panela com açúcar, mexendo até dissolver e caramelizar.
• Com a banana desmanchando, entraram o queijo e a farinha de milho flocada, aos poucos.
• A massa foi arredondada como um bolinho.
• Por cima, leite em pó peneirado.

Resultado

Uma delícia, para quem ama banana.

Coloque a farinha aos poucos, no olho, até a massa dar ponto.