Milho crocante na air fryer: salgadinho fácil para festa junina
Aprenda a fazer milho crocante na air fryer com milho de lata, páprica, curry e amido de milho. Salgadinho fácil para festa junina.
Precisa levar uma comidinha para a festa junina? Esse salgadinho de milho na air fryer é bem fácil e dá para levar para a criançada.
Você só precisa de uma lata de milho, temperos e a sua air fryer.
Comece pela air fryer
A primeira coisa é preaquecer a air fryer. Enquanto isso, você prepara o milho.
Seque bem o milho
Abra uma lata de milho e jogue a água fora. Espalhe o milho num pano limpo e vá secando.
Tempere do seu jeito
Coloque o milho num pote e tempere como quiser. No vídeo, a gente usou:
- Páprica picante, sem dó
- Sal
- Curry, para um gostinho oriental
O pulo do gato: amido de milho
Agora vêm duas colheres de amido de milho. A ideia é formar uma casquinha em volta de cada grão.
Esse truque veio de uma amiga. Depois, um fiozinho de azeite e mistura.
Hora de assar
A gente colocou o milho numa forminha de alumínio, porque o cesto da nossa air fryer tem furos grandes e o milho cairia.
Se os furos da sua forem menores, pode colocar direto no cesto.
Com uns 7 ou 8 minutos, dê uma olhada e mexa. A gente abriu duas vezes no meio do tempo para mexer.
No total, foram mais ou menos 20 minutos. Você sabe que está pronto quando os primeiros começam a torrar.
O resultado
Os grãos mais torradinhos são os mais crocantes, e todos ficam muito gostosos.
É uma receitinha fácil para fazer na festa junina.
Passo a passo
- Preaqueça a air fryer.
- Escorra o milho e seque bem num pano limpo.
- Coloque num pote e tempere com páprica, sal e curry.
- Junte o amido de milho e o azeite e misture.
- Coloque numa forminha de alumínio ou direto no cesto, se os furos forem pequenos.
- Asse por cerca de 20 minutos, abrindo para mexer a cada 7 ou 8 minutos.
- Tire quando os primeiros grãos começarem a torrar e deixe esfriar.
Resumo
- Uma lata de milho, bem escorrida e seca.
- Tempero a gosto: páprica picante, sal e curry.
- Duas colheres de amido de milho e um fio de azeite.
- Air fryer preaquecida, mexendo no meio do tempo.
- Cerca de 20 minutos, até os primeiros torrarem.
Se o cesto da sua air fryer tem furos grandes, use uma forminha de alumínio para o milho não cair.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.
Texto revisado por IA
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