Pãozinho de aveia no micro-ondas: fácil e rápido

Quer um pãozinho para o café da manhã ou o lanche da tarde sem ligar o forno? Esse pãozinho de aveia vai ao micro-ondas e fica pronto em poucos minutos.

A proposta é ser um pão rápido, fácil e mais fitness. A gente fez e mostra o ponto da massa, o tempo e como servir.

Os ingredientes

A base é simples: dois ovos e farelo de aveia. A gente começou com duas colheres de aveia, mas precisou de bem mais.

Depois entra um fiozinho de azeite e os temperos que você quiser. No vídeo foram gengibre em pó, orégano, páprica picante e alho em pó. Sal é opcional.

Por último, uma colher de chá de fermento de bolo comum.

O ponto da massa

Esse é o segredo. Com só duas colheres de aveia, a massa ficou muito líquida. A solução foi ir colocando mais aveia e acertando no olho.

No fim, foi uns três vezes a quantidade inicial. A massa tem que ficar grossinha e meio pegajosa, não aguada.

A forma certa

Não precisa untar. A forma tem que poder ir ao micro-ondas: a gente usou uma feita para micro-ondas, mas dá para usar forminha de plástico ou de vidro próprias para isso.

Atenção: forma de alumínio comum não vai ao micro-ondas. Só use se ela for indicada para isso.

Tempo no micro-ondas

O ideal, segundo a receita, é 1 minuto e meio. No nosso teste, depois desse tempo, o meio ainda estava líquido.

A dica é ir colocando mais 15 segundos de cada vez até terminar. Aqui, no total, foram uns 3 minutos.

Como servir

Com o pãozinho pronto, é só cortar ao meio. A gente recheou com queijo e passou na sanduicheira.

Ficou gostoso e bem temperado. Só ficou um pouquinho seco. Um requeijão por dentro deve ajudar.

Depois disso, o recheio é com você: coloque o que quiser.

Resumo da receita

• 2 ovos, farelo de aveia, fio de azeite e temperos a gosto
• Ajuste a aveia até a massa ficar grossa e pegajosa
• 1 colher de chá de fermento de bolo
• Forma própria para micro-ondas, sem untar
• 1 minuto e meio, e mais 15 segundos de cada vez se precisar

Dica do vídeo: se ficar seco, passe requeijão antes de rechear.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.