Hambúrguer vulcão

A gente testou o hambúrguer vulcão: a carne moída é moldada em volta de uma latinha, que sai e deixa um buraco para rechear.

Como foi feito

• 250 g de patinho moído foram moldados em volta de uma latinha de refrigerante.
• A latinha foi retirada (é difícil de sair), formando o vulcão.
• Dentro entraram ovo, dois pedaços de queijo, cebola picada, picles, duas bolinhas de tomate, maionese, mostarda e ketchup.
• Por cima, mais dois pedaços de queijo.
• Foi ao forno por meia hora a 180 °C.

Resultado

O vulcão entrou em erupção no forno e ficou muito gostoso.

Tire a latinha com calma: ela sai com dificuldade, mas o buraco precisa ficar inteiro.