Omelete de micro-ondas com maionese: testamos o melhor omelete

Um chef espanhol diz que esse é o melhor omelete do mundo. Ele é feito no micro-ondas, com ovo e maionese. A gente testou.

Aqui você vê a mistura, o tempo e o jeito que a gente mais gostou de comer.

Os ingredientes

São só dois:

• ovo;
• maionese.

Quebre um ovo e coloque uma colherada de maionese. Misture bem, até virar uma massa.

A nossa ficou mais aguada que a do vídeo. Então, a gente colocou um pouquinho mais de maionese para engrossar.

O recipiente

Use um recipiente que possa ir ao micro-ondas. No vídeo, ele é pincelado com óleo.

A gente usou azeite. Passe com um pincel.

No micro-ondas

O tempo indicado é de 30 a 40 segundos.

No nosso teste, a gente foi parando para olhar e tirou antes. Ficou bom, mas dava para ter deixado os 40 segundos.

Quem é o criador

Quem aparece falando no vídeo original é um chef espanhol. A gente brincou que isso agrega valor à receita.

O nome dele não aparece no nosso vídeo, mas a promessa é ousada: o melhor omelete da história.

A primeira colherada

A cara é meio duvidosa. O omelete fica alto e fofinho, parecendo um suflê.

Se é o melhor do mundo, a gente não sabe dizer só pela colherada.

No sanduíche

O chef do vídeo coloca o omelete num sanduíche. A gente fez igual.

E aí a história mudou. No sanduíche, ficou muito bom.

O resultado

A gente adorou. É gostoso, rápido e prático.

Para quem faz lanche à noite, é uma troca boa: em vez de fritar o ovo, faça esse omelete.

Duvida? Tente fazer na sua casa e tire a prova.

Resumo

• Um ovo e uma colherada de maionese, um pouco mais se ficar aguado.
• Recipiente pincelado com óleo ou azeite.
• Micro-ondas por 30 a 40 segundos.
• Fica parecendo um suflê.
• Brilha mesmo dentro do sanduíche.

No sanduíche da noite, troque o ovo frito por esse omelete de micro-ondas. Foi o jeito que a gente mais gostou.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.