Pipoca de omelete na air fryer: testamos a receita viral

Já pensou em comer omelete como se fosse pipoca? A gente testou essa receita viral que transforma ovo em quadradinhos fofinhos na air fryer.

Aqui você vê os ingredientes, o passo a passo e o que a gente achou do resultado.

O que é a pipoca de omelete

É uma omelete comum, só que com goma de tapioca e queijo na massa. Ela é feita na frigideira, picada e depois vai para a air fryer.

No vídeo de referência, as bolinhas pareciam bem macias. Foi isso que deu vontade de testar.

Ingredientes

A receita leva pouca coisa, e quase tudo você já tem em casa.

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 30 g de queijo parmesão (umas duas colheres de sopa)
• 1 pitada de sal

Como fazer

Misture os ovos, a goma de tapioca, o parmesão e o sal até ficar uniforme.

Despeje na frigideira e faça como se fosse uma panqueca. Quando firmar, vire para dourar o outro lado.

Tire da frigideira e pique a omelete em quadradinhos pequenos.

Coloque os quadradinhos na air fryer e deixe por 12 minutos a 170 graus.

Como ficou no nosso teste

A pipoca cresceu bastante na air fryer. Os quadradinhos estufaram e ganharam aquela cara de pipoca.

A textura ficou mais firme do que a gente esperava, bem socadinha. Mesmo assim, o sabor agradou.

O veredito foi positivo: belos ovos.

Para quem vale a pena

É uma boa ideia para quem quer um petisco diferente com ovo, sem fritura em óleo.

Também é uma forma divertida de servir omelete, em pedacinhos que dá para comer com a mão.

E a receita é curta: são só quatro ingredientes e duas etapas, frigideira e air fryer.

Resumo

• A massa leva ovos, goma de tapioca, parmesão e sal.
• Primeiro vira uma omelete fininha na frigideira.
• Depois é picada em quadradinhos.
• Vai para a air fryer por 12 minutos a 170 graus.
• Fica estufada, com textura firme.

Pique a omelete em quadradinhos pequenos. São eles que estufam e viram a “pipoca”.
A receita completa está na aba Receitas, com o vídeo.